منابع انسانی
نقش رانر (Runner) در رستوران و کافه: شریان حیاتی برای سرعت و کیفیت خدمات
سکشن بار (Bar Section) در رستوران و کافه: فراتر از یک پیشخوان، یک مرکز سودآوری استراتژیک
شرح وظایف مدیر داخلی رستوران
قوانین پرسنل رستوران: راهنمای جامع برای ایجاد یک محیط حرفه‌ای و کارآمد
شرح وظایف سوپروایزر رستوران: کاپیتان شیفت و پل ارتباطی میان مدیریت و اجرا
تحلیل جامع وظایف و مهارت‌های سالن‌دار در رستوران
تحلیل جامع وظایف سالن‌کار
چک‌لیست رسمی و کاربردی بهداشت رستوران
