هر ساله، در ماه رمضان، رستورانها به دلایل مختلف با افت فروش مواجه میشوند. بهطور خلاصه رستورانها و کافهها در ماه رمضان با این چالشها روبهرو هستند:
- افت فروش (بهخصوص در وعده ناهار)
- کاهش فروش حضوری (سالن)
- مجوز فعالیت از اداره اماکن
نکته قابل توجه این است که میتوان چالشهای این ماه را میتوان به فرصت تبدیل کرد، البته نیاز به برنامهریزی دقیق و اجرای بینقص آن برنامه دارد. در این کتابچه، قدمبهقدم بررسی میکنیم در ماه رمضان چه تصمیمهایی باید بگیرید و چه اقدامهایی انجام دهید تا افت فروش کمتری داشته باشید یا حتی افزایش فروش را تجربه کنید.
نتایج چکلیست افزایش فروش ماه رمضان برای رستوران شما
- تهیه و تدوین برنامه فروش در ماه رمضان برای رستوران
- افزایش فروش رستوران در این ماه
- مدیریت بهتر سفارشها
- بهینهسازی منو برای ماه رمضان
- افزایش میانگین سبد خرید مشتری
- آمادهسازی و ارسال سریعتر سفارشها
این چکلیست شامل چه مواردی است؟
- مجوز لازم برای فعالیت در ماه رمضان
- شیوه برنامهریزی برای فروش در رمضان
- مشخص کردن کانالهای فروش در رمضان
- شیوه اصولی اطلاعرسانی
- بهینهسازی منو در رمضان
- کمبوهای پیشنهادی برای رمضان
- پیشسفارش در رمضان و مزایای آن
- پیشنهادهایی برای مشتری در جهت سفارشدهی و افزایش مبلغ سبد خرید
- چکلیست اجرایی قابل چاپ
- هدیه ویژه برای شما
همین الان این چکلیست را دانلود کنید و یک جلسه توسعه فروش در ماه رمضان هدیه بگیرد!