قسمت ۸ از فصل ۱ وندوکست: چطور یک برند اصیل رستورانی بسازیم؟

دسته بندی: مالک برند یا مدیر رستوران
مهمان برنامه: عباس اکبرپور- مدیر و مالک رستوران شاندیز جردن
قسمت ۸ از فصل ۱ وندوکست: چطور یک برند اصیل رستورانی بسازیم؟

در اپیزود هشتم وندوکست با حضور آقای عباس اکبرپور شاندیز، مؤسس رستوران شاندیز جردن، به طور کامل روی موضوع اصالت برند در صنعت رستوران‌داری و راز ماندگاری این رستوران در طول ۲۵ سال متمرکز شدیم. در این اپیزود با آقای اکبرپور، ویژگی‌های یک برند اصیل رستورانی را مرور کردیم. همچنین راز موفقیت و پیشرفت شاندیز جردن را برای ما بازگو کردن و آن چیزی نبود جز علاقه، عشق، انرژی و تلاش شبانه‌روزی!

از بزرگترین چالش رستوران شاندیز جردن پرده‌برداری کردند و از اقدام‌های جالبشان در زمینه برندینگ گفتند. چند خاطره از مهمان‌های ایرانی و خارجی سرشناس رستورانشان را برای ما تعریف کردند. درباره چالش نیروی انسانی، فرصت‌های بین‌المللی و اهمیت آنلاین‌سازی نکاتی را ذکر کردند. اگر به داستان و پشت‌پرده افراد و برندهای موفق علاقه‌مندید، شما را به دیدن و شنیدن این قسمت دعوت می‌کنیم.

  • پادکست

  • ویدئو کست