«دزدیدن نیرو خوب از کارفرمای بد از نون شب هم حلالتره!» این جمله یکی از کلیدیترین جملات این اپیزود است. در قسمت ۲۱ فصل ۱ وندوکست دوباره به سراغ حامد طالبی، مدیر فستفود ژیورن رفتیم تا درباره منابع انسانی رستوران و چالشهایش به گفتوگو بپردازیم.
حامد طالبی اقدامهای جالبی در زمینه منابع انسانی انجام دادهاند و سیستم نوینی را در ژیورن در این حوزه پیاده کردهاند. همچنین در مورد موضوع مهم سیستمسازی و ساختار منابع انسانی رستوران صحبت کردیم و درباره فرهنگ سازمانی خوب و پیادهسازی آن در رستوران به بحث و گفتوگو پرداختیم. در این اپیزود در کنار این موضوعات، درباره بستن قرارداد با نیروهای رستوران، تعامل با نیروی نسل زد و آلفا و همچنین ایجاد یک سیستم پاداش برای پرسنل نکات جذابی بیان شد. در نهایت اگر به حوزه مدیریت رستوران و چالشهایش علاقهمندید، شما را به دیدن و شنیدن این قسمت دعوت میکنیم.