قسمت ۲۲ از فصل ۱ وندوکست: خلاقیت در بستنی‌فروشی

دسته بندی: مالک برند یا مدیر رستوران
مهمان برنامه: سروش وثوقی و مستانه تمدن‌نژاد- مدیران و مالکان جلاتوهاوس
مدیران جلاتوهاوس در وندوکست - موضوع: خلاقیت در بستنی‌فروش

خلاقیت در کسب‌وکار یکی از مواردی است که می‌تواند شما را نسبت‌به رقبا متمایز کند و در کنار مباحث برندینگ، فروش شما را افزایش دهد. در این اپیزود دوباره به سراغ سروش وثوقی و مستانه تمدن‌نژاد، مدیران و مالکان جلاتوهاوس رفتیم تا در مورد خلاقیت‌هایی که در این برند به کار بردند صحبت کنیم.

همچنین پای این موضوع که چرا جلاتوهاوس به برند و برندینگ اهمیت زیادی می‌دهد به صحبت‌هایمان باز شد؛ سروش وثوقی و مستانه تمدن‌نژاد به این سوال پاسخ دادند که چرا با وجود درخواست‌های زیادی که برای فرانچایز داشتند، تا‌به‌حال به این موضوع تن نداند. از وسواس‌های زیادی که در کیفیت مواد داشتند گفتند به طوری که تمامی آیتم‌ها، شامل اسکوپ‌ها، سس‌ها، و مارمالادها، هر روز بدون استثنا تست می‌شوند تا بستنی‌ها با بهترین کیفیت به دست مشتریان برسد.

در این قسمت چند مورد از داستان‌های بامزه‌ای که برای جلاتوهاوس پیش آمد را برایمان تعریف کردند. از نظر مدیران این مجموعه، جلاتوهاوس یک بستنی‌فروشی نیست بلکه شادی‌فروشی است. در نهایت به این سوال پاسخ دادند که شراکت در کار و زندگی مشکلی ایجاد می‌کند یا خیر؟ آیا در این مسیر با هم به چالش نخوردند؟ شما را به دیدن و شنیدن این اپیزود جذاب دعوت می‌کنیم.

  • پادکست

  • ویدئو کست