این اپیزود داستان فردی است که علاقه به رشته بدنسازی و نیاز به رژیمها و غذاهای رژیمی او را به سمت تاسیس یک برند غذای سالم و رژیمی کشاند. این قسمت داستان رستورانی است که غذای سالم و رژیمی را به عنوان کانسپت خود انتخاب کرده است.
در این قسمت آقای علی ساجد، مالک و موسس برند فیتشف، از سختیها و چالشهایی که در این مسیر داشته برایمان تعریف میکند؛ از بازاریابی و بازارسازیاش برای این دست غذاها؛ از تغییر نگرش مردم نسبتبه غذاهای سالم از یک غذای بیمارستانی و بدمزه به یک غذای سالم و مقوی.
از چالشهای منابع انسانی و نیروی کار صحبت کردند و در ادامه درباره ارزش غذایی محصولات به نکات قابل توجهی اشاره کردند. اگر ورزشکارید، رژیم دارید یا به این صنعت و غذاهای سالم علاقهمندید، شما را به تماشای این قسمت دعوت میکنیم.