مهمان قسمت 18 فصل 1 وندوکست کسی نیست جز مدیر یکی از قدیمی ترین فست‌فودهای کرج. در این اپیزود به سراغ آقای جعفر جلینی مدیر و مالک پیتزا سولی رفتیم تا داستان خودش و رستورانش را تعریف کند. جعفر جلینی که به حاجی جلینی بین دوستان، مشتریان و کارکنانش معروف است، شروع فعالیت کاری‌اش پیش برادرش بود؛ او برای اینکه روی ایده‌هاش در کسب‌وکار کار کند، تصمیم سختی گرفت و بعد از چندسال تصمیم گرفت از برادرش مستقل شود.
در این اپیزود برایمان تعریف کرد که چطور پیتزا سولی به پیتزا سولی فعلی تبدیل شد. البته هر کسب‌وکاری فراز و نشیب زیادی دارد و حاجی جلینی و پیتزا سولی از قاعده مستثنی نیستند. او در ادامه به چند مورد از این پستی و بلندی‌های سولی اشاره کرده؛ از تبلیغ ناخواسته در شبکه‌های ماهواره‌ای تا فروش آنلاین و ابتکار جالبشون در دوران کرونا. اگر به حوزه مدیریت رستوران و داستان رستوران‌ها علاقه‌مندید، شما را به دیدن و شنیدن این قسمت دعوت می‌کنیم.